منتدي المرأة المسلمة
أهلا وسهلا بك زائرتنا الكريمة، تسعدنا زيارتك لنا , ويسعدنا أكثر أن تقوم بالتسجيل والمشاركة معنا فى أقسام المنتدى المختلفة.
منتدي المرأة المسلمة
أهلا وسهلا بك زائرتنا الكريمة، تسعدنا زيارتك لنا , ويسعدنا أكثر أن تقوم بالتسجيل والمشاركة معنا فى أقسام المنتدى المختلفة.
منتدي المرأة المسلمة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بسمة
عضوة هايلة
بسمة


البلد(الدولة) : مصر

المحافظه(المدينه) : القاهرة
الحالة الاجتماعية :
  • تلميذه

الوظيفة :
  • تلميذة

الديانه : مسلمة وافتخر
ماهو قسمك المفضل في المنتدي؟ : ................
ماهو لونك المفضل؟ : ..................
عدد المساهمات : 853
تاريخ الميلاد : 01/01/1990
تاريخ التسجيل : 29/05/2010
العمر : 34
العمل ....................

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور   طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور Emptyالخميس 23 ديسمبر 2010, 11:54 pm

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لمحبي البيتزا...
اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم


طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور Pizza

المقادير :


2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح

ملاحظه


أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .


الطريقة :

كما هو موضح بالصور

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 69963265


في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 10932597


نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 45818685


نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 12813402


سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 44874540


نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 32224107


بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 92287826


نقوم بفردها باليد أو النشابة

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 15542296


نشكلها بشكل دائري

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 61926112


نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 14586952


نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 57530073


بعد
وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند
الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح


طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 43257654


نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 71686808


ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 94166771


نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 13537820


ثم
نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم –
طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على
بالك .


طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 71047956


ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم


طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور Pizzaطريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور Pizza20


واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 37475822


نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.


طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور 24035947



ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..

وهذي النتيجه طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور Smile


طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور Pizza19
ادعولي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل البيتزا الإيطالية
»  كيفية صلاة الاستخارة
» سجود السهوو بالصور
» تعالوا نتعلم تسريحة جدال الخمس حبال ------بالصور
»  شرح مصوّر لصفة الوضوء والصلاة والأخطاء الشائعة, لمعرفة كيفية أدائها بالشكل الصحيح

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي المرأة المسلمة :: اقسام الطبخ :: مقبلات و معجنات-
انتقل الى: